Babyfood

Pastinaken-Kartoffel-Brei

29. März 2015

Stufe 2: Der Pastinaken-Kartoffel-Brei

Drei Tage hat Henri nun einige Löffel Pastinakenbrei zu sich genommen, so dass wir diesen nun um die Kartoffel erweitern konnten. Das Öl habe ich noch wegelassen und kommt nun erst in der nächsten Stufe dazu. Die Zubereitung ist ebenfalls sehr einfach:

Zutaten:

  • 100 Gramm Pastinake
  • 50 Gramm Kartoffeln

Die geschälte und gewaschene Pastinake und Kartoffel (am besten mehlige Variante wählen, ansonsten länger köcheln lassen) mit Wasser ungefähr 15 Minuten köcheln lassen und anschließend mit dem Pürierstab sehr fein pürieren. Schon fertig!

Diesen Brei gibt es nun ebenfalls ungefähr drei Tage…

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